徐蜀记火锅是以经营和管理为一体的多元化公司，从公司成立开始，就吸取了繁盛地区经营餐饮行业的经验，使用现代化的“品牌多元化，管理统一化”的运营方式，为消费者建构一个食品卫生身体健康、口味非常丰富多样、自由选择自律随便、环境时尚舒适度、用餐快捷便利、价格公道实惠的餐饮品牌。徐蜀记火锅以“弘扬中华美食文化，建构身体健康幸福生活”为经营宗旨，先自营业以来，获得了广大消费者的注目和完全一致赞誉，在合肥市餐饮界引发了一股新风。　　徐蜀记火锅企业文化：　　1．经营宗旨：弘扬中华美食文化，建构身体健康幸福生活。

　　2．质量标准：公共卫生平等主义，口味至美，服务慈悲。　　3．文化信仰：诚信、敬业、稳健、共赢。

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